· I wouldn´t say that i chose a job or profession, but rather a lifestyle ·

Ich verbringe mittlerweile mehrere Wochen im Jahr auf Ibiza und die spanische Insel zählt weiterhin zu meinen Top 3 Destinationen im Mittelmeer. Abseits der Partylocations hat die Insel extrem viel zu bieten und das muss jeder für sich selbst entdecken.

Neben all den unzähligen Hotels finde ich eine eigene Villa sehr viel cooler. Denn auch da gibt es natürlich von der 1-bedroom bis zur …. -bedroom Villa alles zu mieten. Die Preise richten sich eben in erster Linie nach Ausstattung und Lage. Wenn man allerdings z.B. eine 3-bedroom Villa entsprechend mit Freunden teilt, sind die Preise im Vergleich zu 4/5 Sterne Hotels oder gut ausgestatteten B&B´s schon sehr ähnlich und man hat on Top seine Privatspähre und seinen eigenen Pool.

Eine meiner Favoriten, was die Region auf Ibiza angeht, ist Cala Carbó. Eine eher ruhige Ecke von Ibiza im Süd-Westen der Insel neben Es Cubells. Das Dorf Sant Josep liegt ca. 15 Autominuten entfernt und zu den Füßen von Cala Carbó liegt die Felsinsel Es Vedrá. Sie hat eine Fläche von nur einem guten halben Quadratkilometer, erhebt sich aber 380 Meter über das Meer. Ihr vorgelagert ist die noch kleinere Es Vedranell, ihr höchster Punkt ist 126 Meter hoch. 

Heute ist die Insel unbewohnt. An den steilen Felsen der Insel brüten seltene Vogelarten wie der Elonorenfalke.

Der Karmelitermönch Francis Palau y Quer lies sich im 19 Jh. für einige Zeit auf Es Vedrà nieder und führte dort ein Leben als Eremit.

Ibizas Hauptstrassen und Schnellstrassen sind alle durchweg recht gut in Schuss, aber abseits der Wege kann es schnell mal schlechter als auf Sizilien sein. Mein favourite Auto auf der Insel ist ohnehin ein Jeep Wrangler und davon gibt es einige Anbieter vor Ort. Ob eines der älteren oder die aktuellen Modelle ist alles da. Ibizatop hat z.B. viele der älteren Modelle mit Soft-Top, was gerade in den warmen Monaten sehr viel Spaß macht. Offen im Wrangler über die Insel – perfekt!

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RESTAURANTS // ALTE & NEUE KLASSIKER
 
1. Aiyanna  // Von den Machern vom Amante und endlich geöffnet  // https://www.aiyannaibiza.com/de // Seafood – Healty – Strand 
 
2. Cala Bonita  // Grossartiges Fischrestaurant am Strand  // https://www.calabonitaibiza.com/
 
3. La Escollera  // Direkt neben dem El Chiringuito  // http://laescollerawebsite.wixsite.com/laescolleraibiza
 
4. El Carnicero  // Steaks – mitunter die besten der Insel  // http://elcarnicero.com/gallery/
 
5. Izakaya  // Japanische Fusion Küche | Sehr gut!!!!  // http://izakaya-restaurant.com/ibiza
 
6. La Granja   // Das Schönste!! //  http://www.lagranjaibiza.com/farm/
 
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